Курица-долгожитель: в Дагестане мясо «омолодили» на полгода

В Дагестане выявлено незаконное продление срока годности более 4,9 тонн мяса курицы. Об этом сообщает Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан.

Как уточняет ведомство, уполномоченное лицо производителя ООО «Курбансервис» через транзакцию «производство/переработка» продлило срок годности продукции «мясо птицы мороженое» в общем объёме 4,93 тонны — с 30 октября 2026 года на 27 апреля 2027 года. Иными словами, мороженая курица «прожила» лишние полгода прямо в электронной системе.

Такие действия нарушают технические регламенты Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», а также Правила оформления ветеринарных документов. Правонарушение зафиксировано 2 ноября этого года в ходе мониторинга компонента «Меркурий».

Ведомство приостановило регистрацию организации в «Меркурии» и направило предприятию предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства.